Le Kilim

Le Café des Epices, le Nomad, le Jardin, ces trois belles adresses en médina ont un nouveau petit frère : le Kilim, au coeur du Guéliz. On y vient pour sa cuisine marocaine revisitée, sa déco – rouge – lumineuse et son ambiance cosy. Un spot comme on les aime !

Luminaires XXL en paille tressée, sols en ciment brossé, coussins kilim, seaux en maillechort transformés en lampes, verres beldi… C’est un petit bout de la médina que le Kilim importe en plein quartier du Guéliz. L’aménagement des lieux, plus de 200 m2, a été confié à l’architecte d’intérieur Anne Favier, à qui l’on doit également la déco du Jardin. Puisée dans l’artisanat et la tradition marocaine, son inspiration a donné naissance à un lieu où règne une belle atmosphère. Ici, l’extérieur s’invite à l’intérieur. Telle la cuisine, ouverte sur la salle, la salle elle-même ouverte sur les terrasses, les bars, percés dans les façades, tournés vers la rue. Résultat : un open space ultra convivial, propice aux rencontres. Même le temps semble avoir perdu toute importance. Le déjeuner, c’est à n’importe quelle heure de la journée qu’il peut vous être servi ! A la carte : une cuisine marocaine revisitée pleine de saveurs. Toasts de sardines, briouates au fromage et tomates confites, sandwich falafel, boulettes de viande aux aubergines, tajine de jarret d’agneau, chou-fleur à la sauce romesco, poulet grillé au curcuma, pouding aux dattes et aux noix, tarte aux prunes et frangipane… Une carte pour gourmets et gourmands à prix doux. Comptez entre 30 et 90 Dh pour les entrée, salades et sandwiches. Entre 85 Dh et 130 Dh pour les plats et grillades et 45 Dh pour les desserts. Formules petits-déjeuners (de 8h à 11h30) : 40 Dh.

Ouvert tous les jours de 8h à minuit.

Site web : https://lekilim.com/